猪价年底再涨20% 实际涨幅仍需观察

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夏天到了。这原本是猪肉销售的淡季。5月份,全国超市猪肉平均价格达到每公斤13元左右。各地的养猪户都在微笑。江苏一个大型养猪户告诉记者,目前有1700到800头猪,小猪的数量将继续增加。目前,整头猪的价格约为每斤7.4或5元,相对较好。

“去年这个时候,5号猪病(口蹄疫)很严重,没有收支平衡。现在养猪的要求对环境影响更加严格。许多猪舍在不同的地方被拆除了。我们过去在浙江养猪,猪舍已经拆除,所以我们来到江苏。”养猪的农民说。他的话表明猪的价格正在进入上升通道。

6月9日,国家统计局发布数据显示,5月份猪肉价格同比上涨5.3%,对整体消费价格的影响约为0.15个百分点。与上月相比,环比上涨2.7%,对整体消费物价指数水平的影响为0.08个百分点。对此,国家统计局城市司高级统计师余秋梅认为,猪肉价格的回升是由于早期猪肉价格低迷以及饲料价格和劳动力成本上升,导致一些农民减少了存栏生猪数量,从而导致目前猪肉供应紧张和价格上涨。

中国生猪预警网首席顾问冯永辉认为,目前生猪价格上涨的主要原因是,今年5月之前,生猪产业已经连续16个月亏损,农民在一年半内亏损。因此,资本链肯定会中断,母猪会被淘汰,因为今年淘汰的母猪会更少,价格也会上涨。“预计今年生猪价格上涨的趋势可能会达到今年年底,我们判断到今年年底,生猪价格也将上涨10%以上至20%。”冯永辉说。然而,仍然需要观察的是,生猪的供应量是否真的能够以如此大的幅度增加,因为它能够迅速增加。

5月份生猪利润回升

根据国家统计局对50个城市主要食品的调查,2015年5月21日至30日,猪肚零售价格为每公斤24.61元,同比上涨3.4%,同比上涨1.3%。从全国来看,5月份猪肉价格同比上涨5.3%,涨幅更为明显。

一个在沿海省份养猪的人说,自今年以来,猪的价格一直在上涨。主要原因是国家加强了对养猪环境的要求。在许多地方,分散养猪是被禁止的。有时会有大量的母猪被拉走。这导致小猪跟不上上涨的价格,猪的价格可能在下一阶段上涨。

21世纪经济先驱报了解到,4月份,生猪价格的上涨使该国的养猪业达到了利润平衡。

根据国家发展和改革委员会对18个主要生猪生产省份和自治区的1150户农户的生猪生产调查,与2015年3月?啾龋?4月份市场生猪价格停止下跌和反弹,成本略有上升,生猪产业扭亏为盈。受前期产能持续调整、市场供给下降和成本支撑的影响,4月份市场生猪价格反弹,上涨0.72元,涨幅5.75%,至平均每公斤13.28元。养猪业在四月开始盈利。人均价格从3月份的41.77元下降到4月份的47元。其中,生猪规模从亏损8.25元变为盈利91.92元;《三阳转》从亏损75.29元变为盈利2.07元。然而,目前,养猪业的盈利能力也与成本降低有关。

中国生猪预警网络首席顾问冯永辉认为,除了玉米,养猪户现在还使用豆粕和麦穗等混合饲料,但豆粕价格同比下降了25%。目前,全国肥猪市场价格约为每公斤14.5元。目前,猪与粮食的价格比为5.85: 1左右,仍远未达到6: 1的盈亏平衡点。然而,由于豆粕价格低廉,养猪户已经获利。例如,体重约110公斤的瘦肉型猪现在可以生产一种

根据2014年1月1日实施的《畜禽规模养殖污染防治条例》,禁止在水源保护区、风景名胜区、自然保护区核心区和缓冲区以及城市居民区、文化教育科研区等人口稠密地区建设畜禽养殖场和养殖小区。同时,新建、改建、扩建畜禽养殖场和养殖小区应当符合畜牧业发展规划和畜禽养殖污染防治规划,符合动物防疫条件,并进行环境影响评价。

Jing Jizhong,中国畜牧协会生猪分会前副秘书长,认为现阶段猪肉价格的上涨是一种逐步复苏,是对去年猪肉价格暴跌的自发调整。没有太多政府干预的阴影,这是正常的市场状况。猪肉价格未来仍将上涨,但幅度不会太大。一方面,消费普遍疲软;另一方面,尽管库存的生猪数量很少,但猪肉的供应仍然充足。如果你看看过去几个月的数据,你会发现年初的价格基本上和现在的价格一样。虽然目前仔猪价格大幅上涨,达到每斤26或7头,涨幅接近30%,但这是因为市场预期猪肉价格会上涨,与去年疫情无关。他认为,通过调整产业布局,鼓励企业在有土地的地方建厂,并通过农牧结合,粪便发酵可用于解决养猪业发展中的环境保护问题。“政府没有必要在短期内干预猪肉市场,以免向市场释放负面信号。”他说。

21世纪经济先驱报了解到,实际生猪价格仍难以实现大幅快速上涨。以北京最大的农产品批发市场为例。2015年5月,新发地市场白猪批发加权平均价格为8.62元/公斤,比4月份上涨7.88%。比3月份增长18.24%;比2月份增长10.65%;比1月份增长11.51%。据此,5月份的肉类价格是今年以来最高的,甚至高于2月春节前后的价格。

新发地统计局局长刘彤认为,这表明5月份肉类价格基本摆脱了以往的长期低迷状态,肉类价格上涨的基础相对稳固,因此农场可能脱下亏损的帽子。然而,5月份峰值价格继续上涨的动机不再充分。今年5月,屠宰场曾两次试图推高价格,但都失败了。整个月的价格,尤其是后期,基本上在8.6元/公斤左右波动,难以涨跌,价格仍处于僵持和调整阶段。5月份,市场上白条猪的日均数量比去年同期下降了4.67%,价格上涨了5.64%。这种现象应该属于正常现象,即白条猪的数量减少,价格上涨。然而,今年豪猪的短缺并没有达到2011年的水平,价格上涨的势头也没有2011年那么强劲。“农场应该冷静地看待当前价格,不要对后期肉类价格的趋势期望过高。”他建议道。

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