十种食物要少吃 松花蛋吃多损害肝脏

国际新闻 浏览(913)

在日常生活中,许多食物对我们的身体有益。它能帮助我们保持健康,预防疾病和提高抵抗力。然而,并不是所有的食物都有这样的效果。因此,如果我们想有一个健康的身体,我们应该注意饮食,区分哪些食物应该吃,哪些食物应该少吃。以下是几种食物的总结。这些食物对你的健康不是很好。你不应该吃太多这些食物。你可以偶尔吃它们。良好的饮食对你的健康最重要。让我们看看。

1,桃酥。

酥皮糕点,如桃酥、梨酥,味道非常酥脆爽口,是许多中老年朋友的最爱。余仁文说,他们最大的问题是反式脂肪酸丰富,脂肪、饱和脂肪酸和糖的含量也很高。一般来说,桃子蛋糕的脂肪含量约为25%。酥脆的味道是由植物黄油带来的。

建议:中老年人,尤其是高脂血症患者,吃太多桃酥等糕点,对心脑血管疾病不利。桃子蛋糕最好一次吃0.8盎司。如果你忍不住想吃,加工越简单越好。你应该选择更少的油,而你应该选择更少的酥脆,填料,涂层和鲜花。

2。香肠。

营养学家指出,超市出售的一捆捆香肠和路边摊的烤香肠都有亚硝酸盐、色素和油脂含量高的缺点。100克香肠可能含有20-30克油,烤香肠中的油含量甚至可能超过50%。

建议:尽可能不要吃,每两周最多吃一次。如果你吃了它,你可以和高维生素含量的食物搭配,比如西红柿和黄瓜,你也可以用香肠炒青椒和芹菜。购买时,你应该选择颜色不鲜艳的,大蒜香肠、玉米香肠和鸡肉香肠相对较好。

3,培根。

腊肉的含盐量很高,可以长期保存。营养学家说高盐含量的食物会给肾脏带来更大的负担。腊肉中亚硝酸盐含量高,可能会致癌。脂肪约占50%,胆固醇含量也很高。所有这些都对身体有害。

建议:你必须少吃腊肉。食用前蒸掉多余的油脂,或者将腊肉切片,在淡盐水中浸泡一段时间,稀释腊肉中的盐。用腊肉烹饪时,可以多放洋葱、大蒜和蒜梗,这样可以在一定程度上防止亚硝酸盐变成胺亚硝酸盐(致癌物)。

4,锅贴。

锅贴是用油油炸的。主要风险是油脂过多。营养学家说,10个锅贴含有700多卡路里,相当于1碗半米饭加上2汤匙油。锅贴中高含油量有两个主要来源。一是馅料中含油量高,如猪肚等。第二,倒在煎锅上的面粉和水非常能吸收油。这个问题存在于生煎饺和煎饺中。

建议:首先,一次只吃两三个。第二是选择素馅锅贴,如卷心菜和西葫芦馅,以减少脂肪的摄入。第三,应该和粥一起吃,但不要和皮蛋、瘦肉粥、海鲜粥等一起吃。应该是什锦粥,如紫米粥、绿豆粥等。它应该更薄。

5。油条。

油条通常是通过向面团中加入明矾和发酵粉并油炸制成的。营养学家说油条是高脂肪食物,营养价值很低。铝和明矾很容易超标,这增加了认知障碍的风险。此外,如果油条的油被反复用于油炸,会产生致癌物。油条中的添加剂也会刺激消化道,导致消化不良。油饼、油炸饼等对人体有类似的风险。

建议:每月吃油条不要超过两次。务必观察油条中的油是否清澈。如果天气多云,不要买它。最好买小油条,这样一次吃的油量相对较少。马立平建议,在连锁酒店或大型酒店,每个人都应该警惕油条。虽然它们卖得很好,但它们可能含有更多的化学物质。

6,皮蛋。

皮蛋含有少量重金属,如铅。儿童摄入过多的铅会影响健康

臭豆腐本身有很好的营养价值。臭豆腐含有15%~20%的蛋白质,富含植物乳酸菌,具有健胃和调节肠道的功能。问题在于油炸。一些数据显示,一部分油炸臭豆腐的热量高达500-600卡路里,并且容易产生对身体有害的致癌物。此外,马立平说油炸臭豆腐味道重,经常损坏口腔粘膜和味蕾。

建议:每周吃一两次。如果你不能抵挡油炸臭豆腐的诱惑,建议你和别人分享。喜欢臭豆腐的人不必选择盐卤和煮沸的烹饪方法,这样可以减少油脂的摄入。营养学家建议,喝汤时不要喝汤。

8,洋葱蛋糕。

要做葱饼,你必须混合很多油,如果你想油炸它,油经常超过标准。营养学家说,四分之一的葱油饼含有500卡路里,相当于一碗米饭加两勺油,吃得太多是非常有害的。

建议:少吃点。许多人以葱油饼为主食,这很容易导致脂肪摄入过多。偶尔吃一次没关系,但只能是一小块。买油少的青葱蛋糕,多吃蔬菜,少吃肉,多喝水。

9。腌牛肉。

广州消费者委员会的调查显示,73%的熟肉制品不合格。营养学家说许多熟食店的五香牛肉和手肘花是粉红色的,颜色鲜艳。这主要是因为它含有大量的亚硝酸盐、胭脂红和其他色素。

建议:尽量少吃在外面买的五香牛肉。如果你买它,你必须仔细选择它。好的酱牛肉切割后呈灰棕色、深棕色或酱棕色。它特别容易用手撕,肉煮后也容易散开。变质的酱牛肉呈红色,富有弹性,肉煮得不好,但不会变松。不仅腌牛肉,其他熟食也应该少吃。

10,泡泡茶。

奶茶主要与奶油混合,珍珠由明胶制成。"说奶茶掺有各种食品添加剂并不算过分。"营养学家说奶茶也含有各种风味。奶精中含有的反式脂肪酸会增加心血管疾病的风险,不利于中老年人的糖代谢和脂质代谢。此外,泡杯茶还有很高的热量和脂肪。一杯泡沫茶基本上等于一碗米饭和两勺油的热量。

建议:泡泡茶营养成分很少,经常饮用对你的健康没有好处。如果你想喝,建议选择低糖或无糖的纯奶茶。最好找到一个食谱,学会自己做。用鲜奶代替奶油,但不要添加珍珠,每次不要超过1杯。